Азотсодержащие органические соединения

Используя данный видеоурок, все желающие смогут получить представление о теме "Азотсодержащие органические соединения". При помощи этого видеоматериала вы узнаете об органических соединениях, имеющих в своём составе азот. Учитель расскажет об азотосодержащих органических соединениях, их составе и свойствах.

Тема: Органические вещества

Урок: Азотсодержащие органические соединения

1. Состав и номенклатура аминов

В большинстве природных органических соединений азот входит в состав NH2-аминогруппы. Органические вещества, молекулы которых содержат аминогруппу, называются аминами. Строение молекул аминов аналогично строению аммиака, и поэтому свойства этих веществ сходны.

Аминами называют производные аммиака, в молекулах которого один или несколько атомов водорода замещены углеводородными радикалами. Общая формула аминов – R-NH2.

Шаростержневые модели молекулы метиламина

Рис. 1. Шаростержневые модели молекулы метиламина

Если замещен один атом водорода, то образуется первичный амин. Например, метиламин

(см. Рис. 1).

Если замещены 2 атома водорода, то образуется вторичный амин. Например, диметиламин

.

При замещении всех 3 атомов водорода в аммиаке, образуется третичный амин. Например, триметиламин

.

Разнообразие аминов определяется не только числом замещенных атомов водорода, но и составом углеводородных радикалов. СnН2n+1 -NН2 – это общая формула первичных аминов.

2. Свойства некоторых представителей класса аминов

Свойства аминов

Метиламин, диметиламин, триметиламин – это газы с неприятным запахом. Говорят, что они обладают запахом рыбы. Благодаря наличию водородной связи, они хорошо растворяются в воде, спирте, ацетоне. Из-за водородной связи в молекуле метиламина наблюдается и большое различие в температурах кипения метиламина (tкип.= -6,3 °С) и соответствующего углеводорода метана CH4 (tкип.= -161,5 °С). Остальные амины являются жидкими или твердыми, при нормальных условиях, веществами, обладающие неприятным запахом. Только высшие амины практически не имеют запаха. Способность аминов вступать в реакции, подобные аммиаку, обусловлена также наличием в их молекуле «неподеленной» пары электронов (см. Рис. 2).

       

Рис. 2. Наличие у азота «неподеленной» пары электронов

Взаимодействие с водой

Щелочную среду в водном растворе метиламина можно обнаружить с помощью индикатора. Метиламин СН3 -NН2 – тоже основание, но иного типа. Его основные свойства обусловлены способностью молекул присоединять катионы H+ .

Суммарная схема взаимодействия метиламина с водой:

СН3 - NН2 + Н-ОН → СН3 - NН3+ + ОН-

МЕТИЛАМИН ИОН МЕТИЛ АММОНИЯ

Взаимодействие с кислотами

Подобно аммиаку, амины взаимодействуют с кислотами. При этом образуются твердые солеподобные вещества.

С2Н5 - NН2 + НСl → С2Н5 - NН3 + + Сl-

ЭТИЛАМИН ХЛОРИД ЭТИЛ АММОНИЯ

Хлорид этиламмония хорошо растворяется в воде. Раствор этого вещества проводит электрический ток. При взаимодействии хлорида этиламмония со щелочью образуется этиламин.

С2Н5 - NН3 + Сl- + NаОН → С2Н5 - NН2 + NаСl + Н2О

При горении аминов образуются не только оксиды углерода и вода, но и молекулярный азот.

4СН3 - NН2 + 9О2 → 4 СО2&

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рефератов нет, есть поурочные планы и разработки уроков